業務スーパーの合鴨ロースを使ったものぐさ料理です。

この方法を、実践すると業務スーパーの鴨ロースが、美味しくなります！

息をするのも、めんどくさい。

そんな時に役に立つ、ものぐさ料理でございます。

業務スーパーの食材で、お手頃でございます。

それでは、作っていきましょう。

めんどくさいけど、用意するものは

①業務スーパーで売っている合鴨ロース１個（235円）

②金属製のフォーク

③ガス台

だけです！

作り方です。

①合鴨のロースをフォークに縦に刺します。

②ガス台の火で鴨肉の皮めの方を、直接炙ります。

この様に、

合鴨の油が少しはねるので、気をつけましょう。

③こんがり焼き色がついたら、フォークを抜いてまな板の上へ。

こんな感じ

④スライスして、お皿に盛って出来上がり。

ちなみに、盛り付けの写真は、撮り忘れました。

ｽﾐﾏｾﾝ､､、

【重要】直火で炙ると香ばしくなって美味しくなりますよ。

うすーくスライスして、サンドイッチの具材でも、合う鴨しれません。

ど定番で、日本蕎麦にも合う鴨と思われます。

庶民の味方、業務スーパーは偉大だ。

以上、ものぐさアレンジでざいました。

ここまで、こんな記事を読んで下さった方、

本当にありがとうございました。