１０分どん兵衛と、レンチンどん兵衛と、茹でどん兵衛を作ってみた。

１０分どん兵衛とは？

もうご存知な方も多いと重いと思いますが。

数年前に芸能人のマキタスポーツさんが、

TBSラジをで紹介したのがきっかけで

当時ものすごい話題になり一時、日清どん兵衛の売り上げが５０％あがるほどの

影響がありました。

という事を私は最近知りまして、気になって買いました、

どん兵衛、１ケース。

ちなみに、関東どん兵衛です。

• １０分どん兵衛
• レンチンどん兵衛
• 茹でたどん兵衛

の３種類の調理法で作りました。

結果から伝えますと、茹でたどん兵衛が一番美味しかったです。（個人の感想です。）

１０分どん兵衛の作り方

通常のどん兵衛の作り方は、お湯を注いで５分待つだけなのですが。

今回の、１０分どん兵衛は、

お湯を注いで１０分待つだけです。

そうすると、通常のどん兵衛よりツルツルのもちもち麺になるそうです。

完成した１０分どん兵衛を食べてみる

食べた感想は、、

通常のどん兵衛よりも、確かにもちもちした感じです。

普通にうまい！

麺が柔らかいのと油揚げが水分を吸ってよく膨らんでいるように思います。

麺にコシがあるか、というとコシがあるという感じではないですね。

ちょっと思った事は、お年寄りには食べやすいと思います。

ほとんど噛まなくて、飲み込めます。

ヒカキンさんも紹介したレンチンどん兵衛も作ってみました

レンチンどん兵衛の作り方

作り方です。

完成したレンチンどん兵衛を食べてみた

できた麺を箸で持ち上げてみると、麺に艶があるのがわかってもらえると思うのですが、

透明感も少しあります。

食べた食感は、コシもあり１０分どん兵衛よりはツルツルとした感じです。

美味しさで言えば、１０分どん兵衛よりもおいしいと思います。（個人的な感想です。）

お揚げも、膨張していてかなり、ジューシーです。

ただ、１０分どん兵衛に比べると手間がかかりますね。

茹でたどん兵衛も作って試してみました。

茹でたら、どうなるだろうと好奇心で「ゆでどん兵衛」も作ってみました

作り方は、

• １、鍋に420ccのお湯を沸かして
• ２、材料を入れて小鍋で、４分茹でるだけです。

麺を茹でて食べた結果

上の写真が「ゆでどん兵衛」です、

写真で見てもわかる通り、麺に艶と透明感があります。

ちゃんとしたコシとツルツルとした食感が確かにあります。

稲庭うどんのような感じになります。

３種類の調理方法の中で、一番おいしいと思います！（個人的な感想です。）

今度、どん兵衛を食べるときに試してみると面白いですよ。

ペヤングソース焼きそばも茹でている実験がありますのでよかったらそちらも見てみてください。