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元料理人がオススメする、プロの料理人系ユーチューブチャンネル
良い時代になりましたね。 YouTubeを見ていると、 色々な専門分野に特化したしたユーチューバーが 存在がします。 そんな中で、料理の仕事をしていたワタクシが 料理に特化した、おすすめのユーチューブチャンネルを紹介したいと思います。 という事で、ま... -
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赤いきつねも10分で検証してみました。
皆さんもご存知だとは、思いますがどん兵衛と赤いきつねは カップうどん会の横綱! で、昔からある定番カップうどんですが。 前回の記事で、10分どん兵衛など他の調理も実験したので ならば、赤いきつねでも10分待つと、おいしくなるのか 10分どん兵... -
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10分どん兵衛と、レンチンどん兵衛と、茹でどん兵衛を作ってみた。
【10分どん兵衛とは?】 もうご存知な方も多いと重いと思いますが。 数年前に芸能人のマキタスポーツさんが、 TBSラジをで紹介したのがきっかけで 当時ものすごい話題になり一時、日清どん兵衛の売り上げが50%あがるほどの 影響がありました。 という... -
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ペヤングソース焼きそばを、茹でると美味しいらしいのでやってみた。
【何やらペヤングの、まるか食品の社員さんおすすめだそう。】 これですね、これ! ペヤング。 なぜか、うちのばーちゃんは「ピヤング」と発音します。 【それでは、ペヤングを作っていきましょう!】 ①まず包装のフィルムを取ります。 ②上蓋のシールもベ... -
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【業務スーパー】合鴨ロースをアレンジして美味しくする方法
業務スーパーの合鴨ロースを使ったものぐさ料理です。 【この方法を、実践すると業務スーパーの鴨ロースが、美味しくなります!】 息をするのも、めんどくさい。 そんな時に役に立つ、ものぐさ料理でございます。 業務スーパーの食材で、お手頃でございま... -
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吉野家の牛丼によく似た牛丼
吉野家の牛丼!によく似た牛丼を作ります! 結論から言います! 出来上がった牛丼は。。 極めて吉野家です!96%ぐらい吉野家の牛丼です! 材料です。 米国産牛バラスライス 500グラム たまねぎ 250グラム(大きい玉ねぎ1...
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