フードプロセッサーが欲しいけど
高価なので控えている方や、シンプルで洗うのが楽なフードプロセッサーを
探している方の参考になれば幸いです。
今回、ワタクシが購入したのはLink ChefのフードプロセッサーFC-5125
箱に書いてある、日本語が若干怪しいので
届いて不安を覚えました^^;
ちなみに、中国のメーカーです。
3550円と良心的な価格でした。
付属品は
- モーター部品
- ステンレスボウル
- フタ
- 4枚刃のブレード
の四つとシンプルです。
作りや素材は、予想に反して良いです。（メーカーに失礼）
特にステンレスボウルはガラスと違って
割れる心配がないのがいいです。
3年保証でPSEマークもちゃんとあります。
フードプロセッサーを何故購入したのか
フードプロセッサーは、
以前に家庭用の安い物を持っていたのですが、
モーターが貧弱で使い物にならなかったんですよ。
モーターが強いものは値段が高いのと、
大型で出し入れするのが面倒なので、
購入せずに包丁で頑張っていました。
仕事では、よく使う調理道具です、
業務用のハイパワーのものは、
調理の仕事を方ならロボクープとか定番ですよね。
27万！^^;
家庭用だとパナソニックとかですかね、
パナソニック製の物も使ったことがあるのですが
家庭で使うには十分すぎる性能で良い商品ですよ。
付属品によって値段がかわります7000円〜
付属品が多くなると高価になって
切る、混ぜる、こねるができる様です。
フードプロセッサーを購入したらゴムヘラも買うと便利ですよ。
上の写真は、我が家にあるシリコン製の耐熱シリコンヘラです、
これ一本あれば、料理に色々使えて便利なのと
フードプロセッサーを回して、
ボウルに張り付いた食材をこそぎ取るのに便利なので
もし、持っていなければ一緒に購入する事をオススメしますよ。
色は、上の写真の様な白系色ではなく
派手派手な色を絶対おすすめします！
何故なら、シリコンヘラが切れて
破片が食材に落ちても見つけやすいからです。
こんな感じの真っ赤な物や真っ青な物が、オススメです。
遺物混入防止！ですね。
今回、ワタクシが購入したのは中華製の激安品です3550円とパナソニック製の半値ぐらいです。
色々機能がついていても
多分、切る機能しか使わないので
シンプル洗いやすく小型でハイパワーの物を条件に探してみました。
で！発見したのがリンクシェフのフードプロセッサーでした、
アマゾンのレビューも良好で
失敗しても、悔しくない値段も決めてでした^^;
リンクシェフのフードプロセッサーを実際に使ってみた
実際に、みじん切りにしたものはキノコなのですが
使った感じは、予想に反して良好です。
写真とは撮っていなくて申し訳ないのですが、
綺麗に切れて、モーターも熱くなったりしませんでした。
ちなみに、キノコのスープにしました。
それと、長芋のとろろを作ってみました。
皮をむいて、適当な大きさ切る。
ちなみに、使っている包丁はグレステンで
皮むきはオクソーの縦型ピーラーです。
双方、安心してオススメできる、調理道具です。
よかったら、読んでみてください。
切った山芋と調味料、生卵をボウルに入れて回します。
ちなみに、調味料は
- 醤油
- 白だし
- めんつゆ
の３種類です。
なめらかで、いい感じに仕上がってます。
ひょっとして、当たりの商品なのかもしれません！
めんどくさいけど好物のとろろが簡単に！
ありがたやー！
あとは、あらって水気を乾かすだけで
お手軽です。
ボウルがガラス製ではなくて
ステンレス製なのが軽くてよいですね。
おそらく、これだと大根おろしも普通に作ることができますね。
日本語表記が、色々おかしい件^^;
中国のメーカーが作ったこの商品
よくよく見ると、説明書の日本語が変です。
例えば。。
モデルと書きたかったと予想できますが、、、
他にも、、
何か、おしいい
ですよね。
他にも。。
意味は通じるけど、
なんか変ですよね。
グーグル翻訳で作った文章みたい^^;
こう言ったところを、ちゃんとすると怪しさも少なくなると思うのですが、
日本人および、日本語が出来るスタッフがいないのかも。
作りはしっかりしているのに、
詰めが甘いというか、何というか。
もったいない。
ただ、性能や使いやすさは良いです。
実際、人にオススメ出来る商品なのか
小型でサッと取り出して使えるので
手頃な物を探している方にはオススメできます。
正直、買ったばかりなので耐久性は
まだわかりません。
昔からある、定番フードプロセッサーは
オススメフードプロセッサー その①パナソニック製のフードプロセッサー
パナソニックのフードプロセッサーは
実際に仕事で使っていたのですが
モーターも強くて、切り刃もよいです。
家庭用としては、十分な性能があります。
小さい飲食店でも、十分かもしれません。
耐久性も問題ないですね。
日本メーカーなのでアフターサービスもよいですしね。
6000円ぐらいから、購入できるようです。
オススメフードプロセッサー その②ブラウンハンドブレンダーアタッチメント付き
ブラウンのハンドブレンダーです。
これも、仕事場で使っていました。
これ一台あれば、ポタージュスープも作れますし。
野菜のピューレなども、簡単です。
フードプロセッサーのアタッチメントをつけると
小型のフードプロセッサーにもなり、
何役もこなしてくれる、優れた商品です。
モーターも強いです。
安心のブランド、「ブラウン製」でオススメですよ。
オススメフードプロセッサー その③ロボクープ
調理師やホテル勤務のシェフは
お馴染みな商品ですよね。
業務用の超強力なモーターを搭載しています。
耐久性も抜群で、ほとんど故障しません。
家庭用で購入する人は、、
まぁ、いないですよね。^^;
デカいですし。
オススメフードプロセッサー その④ クイジナート
家庭でも、使えそうな業務用だと
クイジナートとかですかね。
割と小型ですし、色々機能があります。
ロボクープほど、業務用では見かけないですが
定番商品ですね。
これからも、ちょっと日本語が怪しいリンクシェフのフードプロセッサーを使っていきます。
作りは、良いんですけどね。
実際これから、使ってみて故障やらトラブルがあったら
このブログで記事にしていこうと思います。
ここまで、読んでいただき有難うございました。
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